শরীর চনমনে রাখতে ভিনিগার খান

শরীর চনমনে রাখতে ভিনিগার খান

ভিনিগার শুধুমাত্র রান্না করতেই যে দরকার হয় তেমনটা নয়।শরীর ভালো রাখতেও ভিনিগার খেতে পারেন আপনি।কিভাবে ? একবার জেনে নেওয়া যাক :
 
১. খাবারের সঙ্গে ভিনিগার খেলে দেহে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখা যায়। ২ চামচ ভিনিগার আধ কাপ জলের সঙ্গে মিশিয়ে রাতে ঘুমানোর আগে খেলে রক্তে শর্করার পরিমাণ প্রায় ৪ থেকে ৬ শতাংশ কমে যায়। 
২. নিয়মিত ভিনিগার খেলে ওজন কমে। যাঁরা অতিরিক্ত মেদে ভুগছেন, তাঁরা স্যালাডের সঙ্গে মেয়োনিজের বদলে ভিনিগার দিয়ে খেতে পারেন। 
৩. স্যালাডের সঙ্গে ভিনিগার খেলে হজমশক্তি বাড়ে। 
৪. ভিনিগার দেহে রক্ত চলাচল সতেজ থাকে।পাশাপাশি রক্তে অক্সিজেন প্রবাহও বাড়ে। এ ছাড়াও ভিনিগার শরীরের বিভিন্ন অঙ্গ-প্রত্যঙ্গের ক্লান্তি দূর করে শরীরকে চনমনে রাখে।
৫. অনিদ্রার রোগীদের জন্যেও ভিনিগার বেশ উপকারী। ঘুমের আগে গরম জলের সঙ্গে ভিনিগার মিশিয়ে স্নান করলে স্নায়ুর উত্তেজনা কমে এবং ঘুম ভালো হয়।